삼성중학교(교장 권용모)는 지난 11월 23일 자유학기제 꿈 찾기 프로그램의 일환으로 구미제과제빵학원을 방문하여 피자빵과 생크림 케이크 만들기 체험학습을 실시했다.

첫 시간에는 제과, 제빵 계열의 다양한 직업군과 진학 가능 학과에 대한 설명을 들었고, 이어 오전에는 피자빵 만들기 체험을 하였다. 아이들이 직접 밀가루 반죽으로 모양을 만들고 토핑을 올리고 구워 보는 과정을 통해 평상시 맛있게 먹던 빵의 제조 과정을 잘 알게 되어 매우 흥미로워 했다.

이어 오후 시간에는 생크림 케이크 만들기 체험을 하였다. 구워진 빵에 생크림을 올리고 모양을 꾸미고, 과일을 올려 개성 있는 자기만의 케이크를 각자 하나씩 만들었다.

그리고 이날 만든 빵과 케이크를 학생들이 직접 가져갈 수 있도록 하여 학생들의 만족도가 더욱 높았다.

이번 체험학습은 개개인의 요구에 대한 맞춤형 체험 기회를 제공하여 학생들의 호응이 매우 좋았다. 또한 직접 만든 음식을 친구와 가족들과 나눌 수 있어 더욱 재미있고 뜻 깊은 체험학습이 됐다.

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